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Hayanny Pires Netto Guimarães
Universidade Federal de Uberlândia
Brasil
Nutricionista, discente do Programa de Residência Integrada Multiprofissional em Saúde, Área de Concentração "Atenção ao Paciente em Estado Crítico" da Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, Minas Gerais, Brasil.
Márcia Clara Simões
Universidade Federal do Paraná, Curitiba, Paraná, Brasil
Brasil
Nutricionista, Doutora em Engenharia de Produção com ênfase em Ergonomia, Pós-doutorado em Educação Física com ênfase em Cineantropometria e Desempenho Humano, docente do Departamento de Nutrição da Universidade Federal do Paraná, Curitiba, Paraná, Brasil.
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