2022. INSETOS NA ALIMENTAÇÃO HUMANA: AVALIAÇÃO SENSORIAL DE BARRAS DE CEREAIS COM Tenebrio molitor Linnaeus, 1758. Acta Biologica Brasiliensia. 5, 1 (jun. 2022), 75–86. DOI:https://doi.org/10.18554/acbiobras.v5i1.7202.