R. M. . Macedo, N. M. . Neves, R. M. . Sabino, e A. Pelli, “INSETOS NA ALIMENTAÇÃO HUMANA: AVALIAÇÃO SENSORIAL DE BARRAS DE CEREAIS COM Tenebrio molitor Linnaeus, 1758”, ACBIOBRAS, vol. 5, nº 1, p. 75–86, jun. 2022.