Soares Neto, F. F.; Alberton, J.; Kulkamp, D.; Neckel, K. Conhecimentos Populares E Escolares Sobre Processos De conservação De Carne Anteriores à Eletricidade Em Santa Rosa De Lima (SC) Popular and School Knowledge of Pre-Electric Meat Conservarion processes. Cadernos CIMEAC 2018, 8 (1), 408-429. https://doi.org/10.18554/cimeac.v8i1.2988.