Soares Neto, F. F., Alberton, J., Kulkamp, D., & Neckel, K. (2018). Conhecimentos populares e escolares sobre processos de conservação de carne anteriores à eletricidade em Santa Rosa de Lima (SC) / Popular and school knowledge of pre-electric meat conservarion processes.. Cadernos CIMEAC, 8(1), 408-429. https://doi.org/10.18554/cimeac.v8i1.2988