Soares Neto, Francisco Fernandes, Junior Alberton, Diane Kulkamp, e Karine Neckel. 2018. “Conhecimentos Populares E Escolares Sobre Processos De conservação De Carne Anteriores à Eletricidade Em Santa Rosa De Lima (SC) Popular and School Knowledge of Pre-Electric Meat Conservarion processes. ”. Cadernos CIMEAC 8 (1): 408-29. https://doi.org/10.18554/cimeac.v8i1.2988.