“Conhecimentos Populares E Escolares Sobre Processos De conservação De Carne Anteriores à Eletricidade Em Santa Rosa De Lima (SC) Popular and School Knowledge of Pre-Electric Meat Conservarion processes. ”. Cadernos CIMEAC, vol. 8, nº 1, julho de 2018, p. 408-29, https://doi.org/10.18554/cimeac.v8i1.2988.