Soares Neto FF, Alberton J, Kulkamp D, Neckel K. Conhecimentos populares e escolares sobre processos de conservação de carne anteriores à eletricidade em Santa Rosa de Lima (SC) / Popular and school knowledge of pre-electric meat conservarion processes. Cadernos CIMEAC [Internet]. 31º de julho de 2018 [citado 19º de dezembro de 2025];8(1):408-29. Disponível em: https://seer.uftm.edu.br/revistaeletronica/index.php/cimeac/article/view/2988