Roberto Alves , E.; Dias, L. F. .; da Silva, A. C. . Avaliação Antioxidante Da Ora-Pro-nóbis (Peskia Aculeata Mill.) Em Hambúrgueres De Carne Bovina. Rev. Bras. de Cien., Tec. e Inov. 2026, 11 (00). https://doi.org/10.18554/rbcti.v11i00.8811.