Roberto Alves , Evandro, Luiz Fernando Dias, e Ana Carolina da Silva. 2026. “Avaliação Antioxidante Da Ora-Pro-nóbis (Peskia Aculeata Mill.) Em Hambúrgueres De Carne Bovina”. Revista Brasileira De Ciência, Tecnologia E Inovação 11 (00). https://doi.org/10.18554/rbcti.v11i00.8811.