Silva, Cássia Cristina, Lídia Ferreira Assunção, e José Waldir Sousa Filho. 2018. “Determinação Da inversão De Sacarose Em Caldo De Cana-De-açúcar Submetido a Tratamento Por irradiação Micro-Ondas Para produção De açúcar”. Revista Brasileira De Ciência, Tecnologia E Inovação 2 (1). Uberaba - MG:6-12. https://doi.org/10.18554/rbcti.v2i1.1115.