Gonçalves, Maria Carolina, Geoffroy Roger Pointer Malpass, Mônica Hitomi Okura, e Ana Claudia Granato. 2019. “Estudo Comparativo Da legislação Vigente Para Aditivos Em Produtos lácteos No Brasil, Estados Unidos Da América E Europa”. Revista Brasileira De Ciência, Tecnologia E Inovação 4 (1). Uberaba - MG:95-111. https://doi.org/10.18554/rbcti.v4i1.3407.