Kobayashi, Michelle Tieko, e Ana Carolina da Silva. 2021. “Atividade Antioxidante E Compostos fenólicos Totais Em Vinagres”. Revista Brasileira De Ciência, Tecnologia E Inovação 5 (1). Uberaba - MG:13-23. https://doi.org/10.18554/rbcti.v5i1.4358.