Teodoro Tronconi, Juliano, Selma Sanches Dovichi, Kátia Aparecida da Silva, Elisa Norberto Ferreira Santos, Carolina Rodrigues da Fonseca, Cíntia Cristina de Oliveira, Alessandra Regina Vital, Sumaya Patiara Lima Ferreira, e Fernanda Barbosa Borges Jardim. 2023. “Effect of Adding Dried Jambolan Pulp (Syzygium Cumini) to Potentially Symbiotic Fermented Milk”. Revista Brasileira De Ciência, Tecnologia E Inovação 7 (2). Uberaba - MG:17-26. https://doi.org/10.18554/rbcti.v7i2.6701.