de Carvalho, L.G.E., Dovichi , S.S. e da Silva, A.C. (2019) “Evaluation of the lard oxidative stability added with rosemary extract and rosemary essential oil”, Revista Brasileira de Ciência, Tecnologia e Inovação, 4(1), p. 112–121. doi:10.18554/rbcti.v4i1.3566.