Faraco Giacomoni, R.R. e Righi, E. (2025) “Análise sensorial de licores artesanais com base de graspa produzidos na Serra Gaúcha – RS”, Revista Brasileira de Ciência, Tecnologia e Inovação, 10(00), p. e025006. doi:10.18554/rbcti.v10i00.7784.