Valeriano, M. L., Malpass, G. R. P., Okura, M. H. e Malpass, A. C. G. (2021) “Alergênicos alimentares: avaliação do cumprimento da legislação de rotulagem”, Revista Brasileira de Ciência, Tecnologia e Inovação. Uberaba - MG, 5(2), p. 112–123. doi: 10.18554/rbcti.v5i2.3661.