R. R. . Faraco Giacomoni e E. . Righi, “Análise sensorial de licores artesanais com base de graspa produzidos na Serra Gaúcha – RS”, Rev. Bras. de Cien., Tec. e Inov., vol. 10, nº 00, p. e025006, dez. 2025, doi: 10.18554/rbcti.v10i00.7784.