Araújo Naves, E. A., S. G. de F. Pereira, R. G. da Cruz, e M. T. das Dores. “Viability of Lactobacillus Acidophilus Immobilized in Calcium Alginate Spheres and Submitted to Different Conditions of Stress”. Revista Brasileira De Ciência, Tecnologia E Inovação, vol. 2, nº 2, outubro de 2018, p. 103-8, doi:10.18554/rbcti.v2i2.1112.