Miranda, S. A., e K. G. dos Santos. “Produção De Cebola Desidratada Em Secador Solar Convectivo De Bandeja”. Revista Brasileira De Ciência, Tecnologia E Inovação, vol. 5, nº 2, fevereiro de 2021, p. 98-111, doi:10.18554/rbcti.v5i2.3345.