Teodoro Tronconi, J., S. . Sanches Dovichi, K. . Aparecida da Silva, E. Norberto Ferreira Santos, C. Rodrigues da Fonseca, C. Cristina de Oliveira, A. . Regina Vital, S. Patiara Lima Ferreira, e F. B. B. Jardim. “Effect of Adding Dried Jambolan Pulp (Syzygium Cumini) to Potentially Symbiotic Fermented Milk”. Revista Brasileira De Ciência, Tecnologia E Inovação, vol. 7, nº 2, agosto de 2023, p. 17-26, doi:10.18554/rbcti.v7i2.6701.