Kobayashi, Michelle Tieko, e Ana Carolina da Silva. “Atividade Antioxidante E Compostos fenólicos Totais Em Vinagres”. Revista Brasileira de Ciência, Tecnologia e Inovação 5, no. 1 (fevereiro 19, 2021): 13–23. Acessado agosto 12, 2022. https://seer.uftm.edu.br/revistaeletronica/index.php/rbcti/article/view/4358.