Cunha , Matheus Silva da, Maria da Graça Iahnque Mendes;, Stefanie Fernanda de Sá Rodrigues, e Mariano Michelon. “BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO: TREINAMENTO APLICADO AOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DA CIDADE DO RIO GRANDE – RS ”. Revista PET Brasil 3, no. 01 (outubro 8, 2024): 40–49. Acesso em janeiro 30, 2026. https://seer.uftm.edu.br/revistaeletronica/index.php/petbrasil/article/view/8023.