KOHN LANCIOTE CONCILIO, Igor; LUÍS ZOCATELLI, Mário; CAMARGO BARROS DE SILVEIRA MELLO, Beatriz. Tecnologia de spray dryer e microencapsulação – uma breve revisão. Revista Brasileira de Ciência, Tecnologia e Inovação, [S. l.], v. 10, n. 00, p. e025010, 2025. DOI: 10.18554/rbcti.v10i00.6826. Disponível em: https://seer.uftm.edu.br/revistaeletronica/index.php/rbcti/article/view/6826. Acesso em: 9 jan. 2026.