Percepções sobre insegurança alimentar
concordância entre adolescentes e seus responsáveis participantes do Programa Bolsa Família
DOI:
https://doi.org/10.18554/refacs.v14i00.8623Palavras-chave:
Insegurança Alimentar, Saúde do Adolescente, Políticas e Programas de Alimentação e Nutrição, FomeResumo
Objetivo: comparar a percepção da insegurança alimentar de adolescentes do programa e de seus responsáveis. Método: estudo transversal descritivo de abordagem quantitativa desenvolvido entre 2018 a 2019, na cidade de Lavras, MG. Foram avaliados adolescentes com idades entre 10 e 18 anos e seus responsáveis. A insegurança alimentar foi avaliada pela Escala Brasileira de Insegurança Alimentar, aplicada aos responsáveis, e pela Escala Curta de Insegurança Alimentar, além da avaliação socioeconômica, de consumo alimentar dos adolescentes e estratégias para lidar com insegurança alimentar. Resultados: a prevalência de insegurança alimentar percebida pelos adolescentes foi de 42,7%, e, entre os responsáveis, foi de 79,8%. Houve associação positiva entre a percepção de insegurança alimentar dos adolescentes e renda do domicílio e per capita (p= 0,008 e p=0,046, respectivamente). Observou-se concordância razoável (κ = 0,20) quanto a percepção da insegurança alimentar domiciliar entre os adolescentes e seus responsáveis. Conclusão: considerando as consequências da insegurança alimentar, seu monitoramento em domicílios com adolescentes deve ser contínuo e associado a políticas e programas de combate à fome, incluindo ações de promoção da alimentação adequada e saudável.
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