Percepções sobre insegurança alimentar: concordância entre adolescentes e seus responsáveis participantes do Programa Bolsa Família

Milena Serenini; Renan Serenini; Monique Louise Cassimiro Inácio; Ana Poblacion; Maysa Helena de Aguiar Toloni; José Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei

doi:10.18554/refacs.v14i00.8623

Authors

Milena Serenini Ministério do Desenvolvimento e Assistencia Social, Familia e Combate à Fome https://orcid.org/0000-0002-2266-2991
Renan Serenini Brazilian Institute of Geography and Statistics https://orcid.org/0000-0001-7757-0034
Monique Louise Cassimiro Inácio Federal University of Lavras https://orcid.org/0000-0002-0675-0895
Ana Poblacion Children’s Healthwatch – Boston University https://orcid.org/0000-0002-5202-3728
Maysa Helena de Aguiar Toloni Federal University of Lavras https://orcid.org/0000-0002-0297-0786
José Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei Federal University of São Paulo https://orcid.org/0000-0003-3833-392X

DOI:

https://doi.org/10.18554/refacs.v14i00.8623

Keywords:

Food insecurity, Adolescent health, Nutrition Programs and Policies, Hunger

Abstract

Objective: to compare the perception of food insecurity among adolescents enrolled in the Brazilian social program Bolsa Família and their caregivers. Methods: a descriptive cross-sectional study with a quantitative approach was conducted between 2018 and 2019, in Lavras City, MG, Brazil. Adolescents aged 10 to 18 years and their caregivers were assessed. Adolescents aged 10 to 18 years and their caregivers were assessed. Food insecurity was evaluated using the Brazilian Food Insecurity Scale, applied to caregivers, and the Short Food Insecurity Scale. Socioeconomic characteristics, adolescents’ food consumption, and strategies for coping with food insecurity were also assessed. Results: the perceived prevalence of food insecurity was 42.7% among adolescents, and 79.8% among caregivers. A positive association was observed between adolescents’ perception of food insecurity and both household income and per capita income (p = 0.008 and p = 0.046, respectively). Reasonable agreement (κ = 0.20) was found between adolescents and caregivers regarding the perception of household food insecurity. Conclusion: considering the consequences of food insecurity, continuous monitoring in households with adolescents is essential and should be linked to policies and programs aimed at combating hunger, including actions to promote adequate and healthy eating.

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