Natação e dieta ocidentalizada: impacto na gordura visceral e preferência alimentar de ratas jovens

Resumo

A ingestão de dietas ricas em gorduras e açúcares está associada a maior incidência de doenças crônicas, o que torna importante avaliar intervenção de exercício físico. Logo, objetiva-se investigar em ratas jovens os resultados da ingestão de dieta ocidentalizada e/ou prática de esforço sobre parâmetros antropométricos, alimentares e bioquímicos. 26 ratas Wistar fêmeas recém-desmamadas foram aleatoriamente submetidas a dieta ocidentalizada (O) ou a dieta padrão (N). Aos 22 dias de vida foi iniciada a natação, com duração de 30min/dia, 5 vezes/semana durante 6 semanas. Os animais foram divididos nos seguintes grupos: NI (normocalórico não exercitado), NA (normocalórico, exercitado), OI (ocidentalizado não exercitado), OA (ocidentalizado exercitado). Como resultado, a dieta ocidentalizada causou aumento significativo de triglicerídeos e gordura visceral total mesmo com menor ingestão alimentar. Porém, no grupo OA, a gordura foi destacadamente reduzida (p<0.0001), igualando-se aos controles. A dieta associou-se ao menor peso do estômago dos grupos ocidentalizados e no OA, também se observou menor peso do fígado. O grupo OA reduziu a ingestão de dieta hiperglicídica e aumentou a ingestão de dieta hiperlipídica, e o OI reduziu ingestão de dieta hiperlipídica. Portanto, natação por 6 semanas concomitante à ingestão de dieta ocidentalizada reduz o acúmulo de gordura visceral e modifica a preferência a macronutrientes em ratas.