Silva, Cássia Cristina, Brasil

• Revista Brasileira de Ciência, Tecnologia e Inovação v. 2 n. 1 (2017): Janeiro/Junho - Artigos
  Determinação da inversão de sacarose em caldo de cana-de-açúcar submetido a tratamento por irradiação micro-ondas para produção de açúcar
  Resumo  PDF