Assunção, Lídia Ferreira
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REVISTA BRASILEÑA DE CIENCIA, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN Vol. 2 Núm. 1 (2017): Janeiro/Junho - Artigos
Determinação da inversão de sacarose em caldo de cana-de-açúcar submetido a tratamento por irradiação micro-ondas para produção de açúcar
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