Sociodemographic profile, health conditions and eating habits of older adults followed in geriatric outpatient clinic
DOI:
https://doi.org/10.18554/refacs.v7i2.3317Keywords:
Aged, Ambulatory care, Nutritional status, Feeding behaviorAbstract
This research aims to evaluate the aged population attended in a Geriatric Clinic of a public teaching hospital, according to sociodemographic characteristics, health conditions and feeding behavior. This is a cross-sectional, quantitative, descriptive study, developed from April to September 2017, with 105 older adults. The average age was 75.6 years (± 8.8), predominance of female population, white, single/separated/divorced/widowed, retired, low education and income, living with spouse/family. Less than one third consumed alcoholic beverages. Physical exercise practice was low, and the percentage of older people with functional disabilities was relevant. There was prevalence of excess body weight and risk for cardiovascular and metabolic diseases. The main reasons for eating choices and habits were: preference/like; health claim and price/income and, insufficient daily frequency consumption of fruits, vegetables and dairy products.References
Melo NCV, Ferreira MAM, Teixeira KMD. Condições de vida dos idosos no Brasil: uma análise a partir da renda e nível de escolaridade. Oikos (Viçosa): família e sociedade em debate [Internet]. 2014 [citado em 08 maio 2018]; 25(1):4-19. Disponível em: https://oikos.ufv.br/index.php/oikos/article/view/154
Ministério da Saúde (Br), Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. Alimentação saudável para a pessoa idosa: um manual para profissionais de saúde. Brasília, DF: Ministério da Saúde; 2009 [citado 01 maio 2018]. 36p. Disponível em: http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/alimentacao_saudavel_idosa_profissionais_saude.pdf
Andrews GA. Los desafíos del proceso de envejecimiento en las sociedades de hoy y del futuro. In: Encuentro latinoamericano y caribeño sobre las personas de edad: ponencias presentadas al Seminario técnico [Internet]; 1999; Santiago de Chile. Santiago de Chile: CELADE; 2000 [citado em 08 maio 2018]. p. 247-56. Disponível em: https://repositorio.cepal.org/bitstream/handle/11362/7074/S00080711_es.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Síntese de indicadores sociais: uma análise das condições de vida da população brasileira. Rio de Janeiro: IBGE; 2016 [citado em 01 maio 2018]. 141p. Disponível em: https://biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/livros/liv98965.pdf
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Projeção da população do Brasil por sexo e idade 1980-2050: revisão 2008. Rio de Janeiro; IBGE; 2008 [citado em 01 maio 2018]. Disponível em: https://ww2.ibge.gov.br/home/estatistica/populacao/projecao_da_populacao/2008/default.shtm
Santos ACO, Machado MMDO, Leite EM. Envelhecimento e alterações do estado nutricional. Geriatr Gerontol. [Internet]. 2010 [citado em 30 abr 2018]; 4(3):168-75. Disponível em: https://sbgg.org.br//wp-content/uploads/2014/10/2010-4.pdf#page=52
Ministério da Saúde (Br), Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. Guia alimentar para a população brasileira [Internet]. 2ed. Brasília, DF: Ministério da Saúde; 2014 [citado em 01 ago 2018]. 156p. Disponível em:
http://189.28.128.100/dab/docs/portaldab/publicacoes/guia_alimentar_populacao_brasileira.pdf
Tomasi E, Nunes BP, Thumé E, Silveira DS, Siquei¬ra FV, Piccini RX, et al. Utilização de serviços de saúde no Brasil: associação com indicadores de excesso de peso e gordura abdominal. Cad Saúde Pública [Internet]. 2014 [citado em 05 ago 2018]; 30(7):1515-24. Disponível em: https://www.scielosp.org/scielo.php?pid=S0102-311X2014000801515&script=sci_arttext&tlng=es
Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica. Diretrizes brasileiras de obesidade [Internet]. 4ed. São Paulo: ABESO; 2016 [citado em 01 maio 2018]. 186 p. Disponível em: http://www.abeso.org.br/uploads/downloads/92/57fccc403e5da.pdf
Mannato LW, Pereira TSS, Velasquez-Melendez G, Cardoso LO, Benseñor IM, Molina MCB. Comparison of a short version of the Food Frequency Questionnaire with its long version – a cross sectional analysis in the Brazilian Longitudinal Study of Adult Health (ELSA Brasil). São Paulo Med J. [Internet]. 2015 [citado em 01 maio 2018]; 133(5):414-20. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-31802015000500414
Fisberg RM, MarchioniI DML, CastroI MA, Verly Junior E, Araújo MC, Bezerra IN, et al. Ingestão inadequada de nutrientes na população de idosos do Brasil: Inquérito Nacional de Alimentação 2008-2009. Rev Saúde Pública [Internet]. 2013 [citado em 01 maio 2018]; 47(1):222-30. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/rsp/v47s1/08.pdf
Assumpção D, Domene SMA, Fisberg RM, Barros MBA. Qualidade da dieta e fatores associados entre idosos: estudo de base populacional em Campinas, São Paulo, Brasil. Cad Saúde Pública [Internet]. 2014 [citado em 01 maio 2018]; 30(8):1680-94. Disponível em: https://www.scielosp.org/pdf/csp/v30n8/0102-311X-csp-30-8-1680.pdf
Lipschitz DA. Screening for nutritional status in the elderly. Prim Care [Internet]. 1994 [citado 01 maio 2018]; 21(1):55-67. Disponível em: http://europepmc.org/abstract/med/8197257
Chumlea WC, Roche AF, Steinbaugh ML. Estimating stature from knee height for persons 60 to 90 years of age. J Am Geriatr Soc. [Internet]. 1985 [citado em 08 maio 2018]; 33(2):116-20. Disponível em: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1532-5415.1985.tb02276.x DOI: https://doi.org/10.1111/j.1532-5415.1985.tb02276.x
World Health Organization. Obesity: preventing and managing the global epidemic. Report of a WHO Consultation [Internet]. Geneva: WHO; 2000 [citado em 09 out 2018]. 252p. (WHO Obesity Technical Report Series, 284). Disponível em: https://www.who.int/nutrition/publications/obesity/WHO_TRS_894/en/
Vellas B, Villars H, Abellan G, Soto ME, Rolland Y, Guigoz Y, et al. Overview of the MNA® - Its History and Challenges. J Nutr Health Aging. [Internet]. 2006 [citado 01 mai. 2018]; 10:456-465. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17183418
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios 2009 [Internet]. Rio de Janeiro: IBGE; 2010 [citado em 01 maio 2018]. 30p. Disponível em: https://ww2.ibge.gov.br/home/presidencia/noticias/imprensa/ppts/0000000275.pdf
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Perfil dos idosos responsáveis pelos domicílios[Internet]. Rio de Janeiro: IBGE; 2002 [citado em 01 maio 2018]. Disponível em: https://ww2.ibge.gov.br/home/presidencia/noticias/25072002pidoso.shtm
Santos AS, Damião R. Perfil de saúde da população idosa dos municípios da Superintendência Regional de Saúde de Uberaba-Minas Gerais. Uberaba, MG: Universidade Federal do Triângulo Mineiro; 2014. cap. 25. Município de Uberaba; p. 319-31.
Santos AS, Silveira RE, Sousa MC, Monteiro T, Silvano CM. Perfil de saúde de idosos residentes em um município do interior mineiro. Rev Enferm Atenção Saúde [Internet]. 2012 [citado em 01 maio 2018]; 1(1):80-90. Disponível em: http://seer.uftm.edu.br/revistaeletronica/index.php/enfer/article/view/300/280
Lobo LB, Lima RC, Souza MCC. Polifarmácia entre os idosos de Dourados, Mato Grosso do Sul: um estudo de base populacional [Internet]. [Dissertação]. Dourados, MS: Universidade Federal da Grande Dourados/UFGD; 2015 [citado em 02 abr. 2018]. 75p. Disponível em: http://files.ufgd.edu.br/arquivos/arquivos/78/MESTRADO-DOUTORADO-CIENCIAS-SAUDE/27.06.15%20TESE%20LIGIA%20(PT%202)%20defesa.pdf
Silva ABJ, Oliveira AVK, Silva JD, Quintaes KD, Fonseca VAS, Nemer ASA. Relação entre consumo de bebidas alcoólicas por universitárias e adiposidade corporal. J Bras Psiquiatr. [Internet]. 2011 [citado em 02 maio 2018]; 60(3):210-5. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/jbpsiq/v60n3/10.pdf
Ministério da Saúde (Br), Secretaria de Vigilância em Saúde, Departamento de Vigilância de Doenças e Agravos não Transmissíveis e Promoção da Saúde. Vigitel Brasil 2016: vigilância de fatores de risco e proteção para doenças crônicas por inquérito telefônico: estimativas sobre frequência e distribuição sociodemográfica de fatores de risco e proteção para doenças crônicas nas capitais dos 26 estados brasileiros e no Distrito Federal em 2016 [Internet]. Brasília, DF: Ministério da Saúde; 2017 [citado em 02 maio 2018]; 160p. Disponível em: http://portalarquivos2.saude.gov.br/images/pdf/2018/marco/02/vigitel-brasil-2016.pdf
Rocha SV. Condição de saúde autorreferida e autonomia funcional entre idosos do nordeste do Brasil. Rev APS. [Internet]. 2010 [citado em 02 maio 2018]; 13(2):170-4. Disponível em: https://aps.ufjf.emnuvens.com.br/aps/article/view/551
Moretto MC, Tadoni MI, Neri AL, Guariento ME. Associations among self-reported diabetes, nutritional status, and socio-demographic variables in community-dwelling older adults. Rev Nutr. [Internet]. 2014 [citado em 05 maio 2018]; 27(6):653-64. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/rn/v27n6/1415-5273-rn-27-06-00653.pdf. DOI: http://dx.doi.org/10.1590/1415-52732014000600001
Santos RKF, Vital AVD. Perfil nutricional de idosos: relação obesidade e circunferência da cintura após sessenta anos. Rev Saúde.com [Internet]. 2014 [citado 04 abr 2018]; 10(3): 254-62. Disponível em: http://periodicos2.uesb.br/index.php/rsc/article/view/310
Pereira IFS, Spyrides MHC, Andrade LMB. Estado nutricional de idosos no Brasil: uma abordagem multinível. Cad Saúde Pública [Internet]. 2016 [citado em 09 out 2018]; 32(5):1-12. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/csp/v32n5/1678-4464-csp-32-05-e00178814.pdf. DOI: http://dx.doi.org/10.1590/0102-311X00178814
Salmaso FV, Vigário OS, Mendonça LMC, Madeira M, Netto LV, Guimarães MRM, et al. Análise de idosos ambulatoriais quanto ao estado nutricional, sarcopenia, função renal e densidade óssea. Arq Bras Endocrinol Metab. [Internet]. 2014 [citado em 09 out 2018]; 58(3):226-31. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/abem/v58n3/0004-2730-abem-58-3-0226.pdf. DOI: http://dx.doi.org/10.1590/0004-2730000002580
Almeida IC, Guimarães GF, Rezende DC, Sette RS. Hábitos alimentares da população idosa: padrões de compra e consumo. In: VIII SEMEAD Seminários em Administração [Internet]; 2010; São Paulo. São Paulo: USP; 2010 [citado 10 abr 2018]. p. 1-17. Disponível em: http://sistema.semead.com.br/13semead/resultado/trabalhosPDF/867.pdf
Malta MB, Papini SJ, Corrente JE. Avaliação da alimentação de idosos de município paulista: aplicação do Índice de Alimentação Saudável. Ciênc Saúde Colet. [Internet]. 2013 [citado em 09 out 2018]; 18(2):377-84. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/csc/v18n2/09.pdf DOI: http://dx.doi.org/10.1590/S1413-81232013000200009
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Each of the authors of the manuscript must complete and sign a copy of Statement of Responsibility and Copyright Transfer Agreement, which must be attached, by the submitting author, in step 4 of the submission process in the journal system (Click on the "Browse" option, select the file that should be inserted in pdf format, click on the "Download" button, in the "Title" field type: Declaration of responsibilities, then click the "Save and Continue" button and proceed with the submission process.
Note: Including scanned signature will not be accepted. Each author of the manuscript must complete a declaration individually.
REFACS de Universidade Federal do Triângulo Mineiro está licenciado com uma Licença Creative Commons - Atribuição-NãoComercial 4.0 Internacional.
Baseado no trabalho disponível em www.uftm.edu.br.
Podem estar disponíveis autorizações adicionais às concedidas no âmbito desta licença em http://www.uftm.edu.br/refacs.
