Soares Neto, Francisco Fernandes, UFSC, Brazil

• NOTEBOOKS CIMEAC Vol. 8 No. 1 (2018): Dossiê - Políticas e práticas educativas a partir dos povos do campo - Artigos do dossiê
  Conhecimentos populares e escolares sobre processos de conservação de carne anteriores à eletricidade em Santa Rosa de Lima (SC) / Popular and school knowledge of pre-electric meat conservarion processes...
  Abstract  PDF (Português (Brasil))