Pires, Christiano Vieira, Professor da Universidade Federal de São João del Rei, Campus de Sete Lagoas, Brasil
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Revista Triângulo v. 7 n. 1 (2014): JANEIRO / JUNHO 2014 - Dossiê
ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DE ALIMENTOS: UMA PROPOSTA PARA A COMPLEMENTAÇÃO DA FORMAÇÃO DO ESTUDANTE TÉCNICO EM QUÍMICA DO MUNICÍPIO DE SETE LAGOAS-MG
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